6/2 野外料理でパンとカバブ作り

６月２日（日）野外料理として「パン」と「カバブ」を野営場で作りました。
　　
パン生地をこね、１時間ほど発酵させたのちに　　　　　　　　　パン生地の発酵中にカバブを作り、あいびき肉に
金串に巻き付けました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎのみじん切り、パン粉、塩、黒コショウ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガラム・マサラを加え、練りこみます。
　　
カバブを竹の串に塗り付け、たき火で焼きました。　　　　　　　美味しそうにパンが焼けています。

　　　　　　　　　　　　　　いただきます。